日中の気温が高く、外に出るのも少し億劫になる夏。そんな暑い日の夜は、無理に出かけるのではなく、涼しい場所でゆっくり過ごすのも夏の楽しみ方のひとつです。冷房の効いた部屋で映画を見たり、ベランダで夜風を感じたり。そこにお気に入りのクラフトビールがあれば、いつもの夜も少し特別な時間になります。
今回は、暑い夏の夜におすすめしたい「夕涼みビール」の楽しみ方をご紹介します。
「夕涼みビール」は、暑い一日のご褒美
夏は日が長く、夕方になってもまだ明るい日があります。
日が沈み、少しずつ気温が下がってくる時間帯は、夏の中でも特に心地よいひととき。
仕事や学校を終えた後、冷たいクラフトビールをゆっくり味わえば、一日の疲れをリセットする時間にもなります。
「暑いから外に出たくない」という日こそ、自宅で楽しむ夕涼みを始めてみてはいかがでしょうか。
まずは「涼しい場所」をつくろう
夕涼みビールを楽しむなら、まずは過ごしやすい環境づくりから。
エアコンで室温を調整したり、扇風機で風をつくったりするだけでも快適さが変わります。
ベランダや庭があるなら、日が沈んでから椅子を出してみるのもおすすめです。
風鈴や間接照明などを取り入れると、いつもの場所でも少し雰囲気が変わります。
大切なのは、無理に暑さを我慢することではありません。
涼しく快適に過ごしながら、夏の夜を楽しむこと。
これが夕涼みビールのポイントです。
夏の夜には、爽やかなクラフトビールを
夕涼みに飲むビールは、軽やかで爽やかな味わいのものがおすすめです。
例えば、柑橘系のホップの香りが楽しめるペールエールや、軽快な飲み口のセッションIPAなど。
小麦麦芽を使用したヴァイツェンも、柔らかな口当たりと特徴的な香りがあり、ゆっくり飲みたい夜にぴったりです。
「夏だからこのビール」という決まりはありません。
その日の気分に合わせて、さっぱりしたものや香りの豊かなものを選んでみましょう。
グラスに注ぐだけで、家飲みがちょっと特別に
缶やボトルからそのまま飲むのも手軽でいいですが、時間に余裕がある夜はグラスに注いでみましょう。
グラスに注ぐことで、ビールの色や泡立ちを楽しめるだけでなく、ホップや麦芽由来の香りも感じやすくなります。
「今日はちょっと贅沢したい」という日には、お気に入りのグラスを用意するだけでも気分が変わります。
クラフトビールは、味だけでなく香りや見た目も含めて楽しむお酒。
ゆっくり飲める夜だからこそ、その魅力をじっくり味わってみてください。
おつまみは「軽め」がおすすめ
暑い日は、こってりした料理よりも、さっぱりしたおつまみが欲しくなることもあります。
例えば、
- 枝豆
- 生ハム
- チーズ
- 冷やしトマト
- 焼きとうもろこし
などは、クラフトビールのお供にぴったりです。
もちろん、暑い日にBBQで焼き肉を楽しむのも最高ですが、自宅での夕涼みなら、調理に時間をかけずに楽しめるおつまみを選ぶのもいいでしょう。
「飲み比べ」でお気に入りを探す
せっかくの夏の夜なら、1種類だけで終わらせず、少量ずつ飲み比べてみるのもおすすめです。
例えば、ペールエールとIPAを用意して、
「香りはどっちが強い？」
「苦味はどっちが好み？」
「料理に合わせるならどっち？」
と比べてみるだけでも、クラフトビールの楽しみ方が広がります。
友人や家族と一緒なら、それぞれ違うビールを選んで交換してみるのも面白いでしょう。
スマホを置いて、ビールと向き合う時間
普段、家でお酒を飲むときは、スマートフォンを見ながらという方も多いのではないでしょうか。
たまにはスマホを置いて、ビールの香りや味わい、夜風などをじっくり楽しんでみるのもおすすめです。
音楽を流したり、好きな本を読んだり、星空を眺めたり。
何か特別なことをしなくても、ゆっくり過ごすだけで十分です。
忙しい毎日だからこそ、何もしない時間を楽しむのも大切なのかもしれません。
夕涼みでも、水分補給は忘れずに
夏の夜でも、ビールだけで水分補給をするのは避けましょう。
アルコールには利尿作用があるため、汗をかいた後などは特に脱水に注意が必要です。
ビールと一緒に水やノンアルコール飲料を用意し、交互に飲むなどして、しっかり水分を補給しましょう。
また、飲酒後の運転は絶対に避けることも大切です。
自宅で楽しむ場合も、無理に飲み続けず、自分のペースで楽しみましょう。
まとめ｜暑い夏の夜を、ちょっと贅沢な時間に
暑い夏は、日中に無理をして出かけなくても、涼しくなってから楽しめることがたくさんあります。
お気に入りのクラフトビールを冷やして、グラスに注ぐ。
軽いおつまみを用意して、夜風を感じながらゆっくり味わう。
それだけでも、いつもの夏の夜が少し特別な時間になります。
今年の夏は、暑さを「我慢する」のではなく、涼しい場所で楽しむ「夕涼みビール」を始めてみませんか？
一日の終わりに味わうお気に入りの一杯が、きっと夏の楽しみのひとつになるはずです。
