ビール好きの皆さん、あるいはこれからビールを楽しもうとしている皆さん、「地ビール」と「クラフトビール」ってどう違うの？と思ったことはありませんか？スーパーやビール専門店で目にするこれらの言葉、実は少し意味が異なるんです。今回は初心者向けに、地ビールとクラフトビールの違いをわかりやすく解説します！
地ビールとは？
「地ビール」は、1994年に日本で酒税法が改正され、小規模なビール醸造所が許可されるようになったことで生まれた言葉です。その土地ならではのビールという意味で、地域の特産品的な存在です。たとえば温泉地や観光地で「○○地ビール」として販売されているものが典型的ですね。
地ビールの特徴は、その地域の水、気候、地元の食材などを活かしたビールが多い点です。観光のお土産として買う人も多いですが、地元愛あふれる味わいを楽しめるのも魅力です。
クラフトビールとは？
一方、「クラフトビール」は、英語の「Craft（工芸・手作り）」に由来し、小規模な醸造所が情熱とこだわりをもって作るビールのことです。日本国内だけでなく、海外のビールも含まれます。
クラフトビールの特徴は、多様なスタイルと個性的な味わいです。IPA（インディア・ペール・エール）やスタウト、ホワイトエールなど、ビールの世界は思った以上に広いんですよ！独創的なレシピや季節限定のビールも多く、ビール好きにはたまりません。
地ビールとクラフトビールの違いは？
地ビールは「地域性」に重きを置き、その土地の魅力をビールで表現するもの。一方、クラフトビールは「品質と個性」にこだわり、スタイルや味わいの多様さが重視されます。
つまり、地ビールは観光地のお土産的な位置づけが強く、クラフトビールはビールそのものの味や醸造哲学が評価されるものと言えます。ただし、最近では地ビールもクラフトビールと呼ばれることが増え、明確な線引きは難しくなってきています。
どちらも魅力的！
ビール選びに迷ったときは、地ビールならその土地の特色を楽しみ、クラフトビールなら個性的な味わいを探してみるのがおすすめです。どちらもビールの楽しみ方を広げてくれる存在ですから、ぜひ色々試してみてくださいね！
